我一直很喜歡豆?jié){,尤其是自己做的豆?jié){,因?yàn)槲矣X得這樣做出來的豆?jié){更加純正和美味。然而,我對(duì)自制豆?jié){的固執(zhí)與堅(jiān)持也讓我在這一天折騰了一個(gè)多小時(shí)才弄出一杯豆?jié){。
開始的時(shí)候,我磨碎大豆的時(shí)候耗費(fèi)了很長(zhǎng)時(shí)間,手臂酸痛。然后,在煮豆?jié){的過程中,我發(fā)現(xiàn)溫度控制極為重要,一不小心就會(huì)煮沸,導(dǎo)致豆?jié){變得渾濁。此外,濾豆渣的時(shí)候也是個(gè)苦差事,我費(fèi)了很大力氣才能得到一碗純凈的豆?jié){。
即便如此,我還是堅(jiān)持了下來。最終,我坐在桌邊,用勺子舀起一勺豆?jié){品嘗。那一刻,我覺得這個(gè)味道是值得的,是值得所有的折騰和堅(jiān)持的。這杯豆?jié){,不僅僅是我一天的心血,也是我對(duì)美味與堅(jiān)持的一種回報(bào)。這個(gè)過程可能辛苦,但每一口豆?jié){的味道都讓我感到滿足和幸福。
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