自從20世紀(jì)初，蕭氏四兄弟開創(chuàng)了他們的美酥肉餅店以來，這家店就一直是當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰蛡兊淖類?。如今，已?jīng)是第四代傳承了這一絕技的蕭氏四兄弟，他們繼續(xù)保持著傳統(tǒng)的制作工藝和風(fēng)味獨特的美酥肉餅。

美酥肉餅96是他們家的招牌菜之一，這道菜由四兄弟一手打造，每一塊都是經(jīng)過精心制作的。他們選用上好的豬肉，加入各種調(diào)料并經(jīng)過特殊工藝處理，使肉餡鮮嫩可口；用手工搟成薄餅，再將肉餡包裹其中，最后放入炸鍋炸至金黃酥脆。每一口都散發(fā)著濃濃的肉香和酥脆的口感，讓人回味無窮。

隨著時代的變遷，傳統(tǒng)手藝的保持成為蕭氏四兄弟的責(zé)任。他們不僅堅持使用純手工制作，更加注重食材的品質(zhì)和衛(wèi)生安全。他們始終保持著對美酥肉餅96的熱愛和堅守，不僅成為了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味特色，更是成為了對傳統(tǒng)手藝的一種守護和傳承。

美酥肉餅96不僅是一道美食，更是一種文化的傳承。它的歷史淵源悠久，口感獨特，讓人們能夠品味到古老手藝的美妙和傳承。蕭氏四兄弟的美酥肉餅96，不僅是一種美食，更是一種生活的態(tài)度和對傳統(tǒng)文化的珍視。